僕は橋本と旅に出る

僕は橋本と旅に出る

~旅を夢見る橋本病患者の闘病日記~

【お願い】教育×旅(国際関係)のお仕事を教えてください!!

こんにちは、みさです。

 

 

今日は、橋本病の話でも旅の話でもないのですが、皆様にお聞きしたいことがありまして。

 

教育×旅(国際関係)のお仕事でどんなものがあるか知っている、あるいは、知り合いにそういった仕事をしている方はいらっしゃいますか??

 

 

調べてもなかなか「これ!!!」といったものが見つからなくて、「せっかくソーシャルメディアを持ってるんだから、その恩恵を授かっちゃおう!」と思ってこのような記事を書きました(笑)

 

 

 

なんで急に、そんなこと??

実は、私の前職は教育関係のお仕事でした。

そして今、保育士資格の勉強をしています。

 

 

今はまだ、フルタイムで働く体力が無いのですが、最近、今後について考える機会が増えて、

「私は将来何がしたいんだろう・・・?」

と考えていました。(さっき、お風呂の中で)

 

 

そこで、「そうだ!私は、日本の子ども達が、世界のことを知って、自分事に出来るような教育がしたいんだった!!」と思い出しました。

 

割りかし最近まで、うつ状態手前のネガティブ発想の頭だったので、すっかり忘れていました(笑)

 

 

 

具体的にはどういう教育??

旅が好きな人は共感してもらえるかと思うのですが、旅をすると、

・日本での常識が非常識になる

・自分の価値観が広がる

・日本だけでは経験できないことができる

・世界が自分事になる

 

という経験が出来、それが堪らなく楽しいんですよね。

 

この経験によって私は、

・自分の常識を疑うようになった

・多様な価値観を受け入れやすくなった

・行ったことのある国でのニュースに敏感になった

 

などなどの変化が起きるようになりました。

 

 

これを子ども達にも経験してもらえたら、

・多様性を受け入れることができる

・世界を自分事として捉えられる

ような人に育ってくれるんじゃないかなあと思っています。

 

そんな子ども達が増えたら、

・差別をしたり、凝り固まった常識で物事を判断したりしない

・世界で起きている出来事に興味を持つことによって、世界にいる同い年の子どもの状況を自分の事のように考えたりすることで、より平和について考える機会が増えて、あわよくば行動を起こす人も増える

 

そんな社会に近づけるんじゃないかなーなんて思います。

 

 

 

そんな大層な事言って!

と思われてしまいますね(笑)

 

口だけなら何とでも言えます。

 

世界平和って言うと、なぜかわざとらしく聞こえてしまいますが、ただ、今よりも少しでも優しい世界になったらいいな、あわよくばそのお手伝いが教育を通して出来たらいいなという、密かな私の夢を語らせて頂きました。

 

 

こんな持論を繰り広げて、読んで頂くのもお恥ずかしい、誰にも読まれなくても恥ずかしいのですが(笑)、

もし、このような考えに合いそう!というお仕事を知っている方がいたら、教えて頂けたら幸いです。

 

 

最後まで読んで頂き、ありがとうございました。 

 

 

カナダのお店に貼ってあった女の子2人が向き合っている写真

【カナダにて】

 

心療内科に行ってきました。(現状維持)

こんにちは、みさです。

 

今日もまた、昼寝を2時間もしてしまいました・・・

眠気が止まりません。

 

1時間以上の昼寝は寿命を縮めると、最近読んだ本に書いてあったので、1時間以内に収めたいのですが、1時間じゃ足りません。

 

まあ、何を言っても結局眠気に抗えずに寝るんですけどね(笑)

 

 

今日は、心療内科に行ってきたのでその記録です。

 

 

 

結論、何も変わらず

今回は薬の減量もなく、次回は3週間後となりました。

 

この昼間の眠気は「薬のせいだ!」と思っていたのですが、お医者さん曰く、

「薬のせいも考えられなくもないので、飲む時間を早めてみて下さい」

とのことでした。

 

そこで減量には繋がらないのか・・・

 

今は20時に飲んでいるので、「ちょっと早くなってしまいますが、夕方とかに飲むようにしてみて下さい」と言われました。

 

それくらいで無くなりそうな眠気じゃないので、「まだしばらくは眠気との戦いか・・・」と思ったら、診療中なのに急激に眠気が襲ってきました(笑)これを書いている今も、眠いです(笑)

 

 

また、ここ1ヶ月ぐらい立ちくらみが酷くて、立ち上がるたびに立ちくらみがするので、薬の影響があるか聞いてみました。

 

薬の離脱症状でめまいなどが出る事があるそうですが、私の場合、薬を辞めてからしばらく経っているので、身体に薬が残っていることは考えにくいそうです。

 

「立ちくらみが続くようだったら、耳鼻科に行ってみてください。」と言われました。

 

薬が原因じゃないってことは、貧血なのかなあ?

 

それにしても、立つたびに立ちくらみはなかなか厄介なので、早く落ち着いて欲しいです(^-^;

 

 

 

完全減薬はまだ遠く

夏までには終わるかな?と思っていたのですが、この調子だと秋ぐらいになってしまいそうです。

 

少しずつ減らさなきゃいけないことは分かるのですが、もう気持ち的に元気な時と変わらなくなっていることと、日中の眠気からしてもう要らないんじゃないかなあと思っています。

 

「もしかして、お医者さんが稼ぐためにズルズル伸ばしてるんじゃ・・・!」と疑いまで持ち始めています(笑)

 

 

まあ、今日は病院に行くために往復1時間歩いて運動も出来たし、よしとしますか!!(上から)

  

 

栃木県東部ワールドスクエアの模型

【栃木県にて】

 


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橋本病の薬以外の治療法!?海外で話題のグルテンフリーとは?

こんにちは、みさです。

 

 先週Twitterを始めて、たくさんのリプを頂きました!

 

ikiterudakede-marumouke.hatenablog.com

 

ブログよりさらに近い距離で皆さんと病気について話せるので、私も勉強になります。

 

今はネガティブ色が強いですが(笑)、これからもっと活用していけたらなと思っています。

 

 

さて今日は、橋本病治療に効果があると言われている「グルテンフリー」についてお話ししたいと思います。

 

 

 

グルテンフリーとは?

グルテンフリーとは、小麦に含まれるタンパク質の一種であるグルテンを摂取しない食生活のことです。

 

パンや麺類のモチモチ感や弾力性のある食感を作り出しているのが、グルテンです。

 

 なので、

・パン

・うどんやパスタ、ラーメンなどの麺類

・餃子、ワンタン

・ピザ

・揚げ物の衣

・ケーキなどのお菓子類

 

などなどを摂取しない食生活をグルテンフリー」と言います。

 

こうしてみると、いかに普段グルテンを摂取しまくっているかが分かりますね。

ほとんど普段食べているものだらけなので、グルテンフリーな生活など送れるのでしょうか・・・

  

 

 

グルテンフリーと橋本病の関係

グルテンフリーは日本ではまだあまり知られていませんが、海外ではダイエットや集中力の向上などの効果が期待され、流行っているそうです。

 

実際、2年前ニューヨークに行った時に、グルテンフリーやカゼインフリーの食品が並ぶオーガニックのスーパーが繁盛していました。

 

その当時は、「身体にいいんだろう」くらいしか思わなかったのですが、橋本病についてネットで調べていると、グルテンフリーの文字を見かけるようになったので再び気になり、今回調べてみることにしました。

 

グルテンが橋本病とどのように関係しているかというと、グルテンは小腸と関係があり、「グルテン過敏症」や「グルテン不耐症」の人がグルテンを取ると、小腸が炎症を起こしてしまい、それにより片頭痛PMS、橋本病やリウマチなどの自己免疫疾患を引き起こしてしまうそうです。

 

それだけでなく、うつ病発達障害などの脳疾患との関連を指摘している専門家もいるそうです。

 

グルテンの影響力、恐るべし・・・

 

 

 

 

グルテンフリーを実践してみる

実際に、グルテンフリーを実施するとしたらどのような食生活になるのか考えてみます。

 

*今の食事*

今の食事は、

朝・・・食パン、スープ

昼・・・パンorご飯

夜・・・ご飯and肉or揚げ物

です。(ざっくりすぎる(笑))

 

なので、まず朝と昼の食パンをご飯にします。

 

また、夜ご飯の揚げ物も衣がグルテンになるので避けます。

 

おやつはあまり食べないのですが、食べたくなったら和菓子かおせんべいを食べるようにします。 

 

 

・・・あとはどうすればいいんだろう?

 

と思って調べていたら、こんな素敵な画像を見つけました。

 

f:id:veenu:20180612184014j:plain

 (出典:グルテンフリーの方法 | グルテンフリー&糖質制限life

 

分かりやすい!!

 

私にとって大好きなポテトとソフトクリームが微妙なラインにいるのが救いです。

YES!ではないけど、NO!じゃないからいいんだよね・・・?

 

これを参考にしながら、グルテンフリーを2週間実践しようと思います。

 

 

 

始めたら報告します。

「もうすでに実践したとかじゃないんかい!」

って感じですよね(笑)違います、すみません(笑)

 

実家暮らしで私だけ別メニューというのもお金も手間もかかるため、今すぐには始められないので、母と相談しながら実践しようと考えているのでそれまで少々お待ちください。

 

パンが大好きなので、なかなか壁は高そうですが、体調が良くなるならどんとこいです。(実践してから言え)

 

 

参考図書、参考記事はこちら

 

グルテンフリーのパンと麺とおやつ【電子書籍】[ 大越郷子 ]

 

 

今流行りのグルテンフリーとは!?パンを食べないダイエット方法? | ベジタリアン・グルテンフリー・ビーガンの情報ならVegewel Style

 

 

ニューヨークのスーパーに並ぶパプリカ

【ニューヨークにて】

 


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ツイッター、始めました。

こんにちは、みさです。

 

 

冷やし中華、そろそろ始まる時期ですね。

なので、私もツイッター始めてみました。

 

 

定期的に毎週◯曜日更新とかだったら、ブログ読んで下さる方も便利だろうなあと思いつつ、体調の波もあるため実現出来ませんでした・・・

 

そこで、

ツイッターだったら、更新したらフォローしてる人に通知が行くから、ブログ読者登録してない人も分かりやすいのでは・・・?」

と思い、ツイッターを始めることにしました!

 

記事にする程じゃないささやかな体調の変化だったり、考えたことなども、ツイッターでは呟いていきたいなと考えていますので、ぜひフォローして頂けたら嬉しいです(^^)

 

 みさのTwitterアカウント

 

 

 

さっそく、応援コメントも頂いて舞い上がっています(笑)

 

いつも読んで下さったり、スターつけて下さったり、応援コメント下さったり・・・

ブログを続ける、また、病気に負けないで頑張ろうと思えるモチベーションになっています!

本当にありがとうございます!!

 

これからも引き続き、よろしくお願いします!! 

 

 

静岡県熱海の港に佇むカモメ

静岡県にて】

 

20代女子、橋本病患者の今抱えている不安

こんにちは、みさです。

 

昨日の夕方、突然「疲れた・・・」と感じ、そこから身体も気持ちもだる重になってしまいました。

 

こんな風に、急にスイッチが切れたように心身だる重になることが少なくないです。

 

 

そんなだる重な今日は、久しぶりに(?)ネガティブモードな記事をお届けしたいと思います。

 

テーマは、「20代女子、橋本病患者の不安」です。

 

 

 

不安1.仕事

まあ、まずはここから行きましょうかね。

 

今、私はフリーターとして週3日、5時間ほどアルバイトをしています。

 

今考えている未来予想図としては、来年は正社員として働くか、ワーキングホリデーに行くかしたいなあと考えています。

 

そのためには、常人(ワーホリ行くなら常人以上)の体力が必要です。

 

現状、週3日5時間のアルバイトでヘトヘトです。

 

「あと、半年でみんなと同じくらいの体力になれるのか・・・?」

 

不安です。

 

ですが、「本当に普通の生活が送れるくらい元気になれるのかな?」と疑問を抱いていた橋本病発覚時から、約6ヶ月で日常生活が送れるようになりました。

 

ということは?

前回と同じであれば、今は信じられないけれど、半年後にはみんなと同じくらいの体力があるということですね。

 

それを信じて、徐々にバイトを増やしたり、運動して体力をつけて行きたいと思います。

 

 

 

不安2.お金

これは不安1とも繋がりますが、医療費も人よりかかっているのでそれもプラスで不安要因です。

 

今は親の脛にしがみ付いている状態なので、週3日のアルバイトでも生きていけていますが、親が突然いなくなってもこの身体で生活出来るくらいのお金を稼げるのか、今後自立して生活出来るようになれるのか、不安は尽きません。

 

 

この前、友達と話していたのですが、「夢を叶えるにも、お金って必要だよね」と。

 

私も、出来ることなら今年中にお金を貯めて、ワーホリに行きたいのですが、それが果たして出来るのかどうか・・・

 

体力云々の前に、まずはお金が足りません。

 

病気になる前は、「社会人3年くらい勤めて、お金を貯めて、ワーホリに行こう!」と考えていたのですが、その夢は1年も持たず散ってしまいました。

 

その時の貯金は崩れる一方です。

 

それでも、死ぬときに「あー、ワーホリ行っとけば良かったなあ」って後悔しそうなので、なんとか工夫してお金を工面したいと目論んでいます。

 

待ってろよ、ワーホリ。

 

 

 

不安3.妊娠、出産、子育て

まだまだ結婚とは程遠い状況にいるのですが(笑)、子ども好きとしては、自分の子どもは欲しいなあと思っています。

 

他人の子どもでも可愛いのに、自分の子どもだったらどうなってしまうんだろう・・・といういらぬ心配もしています(笑)

 

ですが、以前の記事でも紹介したように、

 

インスタグラムで「橋本病」と検索すると、不妊治療中、妊娠中の投稿がたくさん出てきます。

 

実は、不妊治療中に血液検査をして、橋本病が分かる方がとても多いのだそうです。

 

様々なサイトや本には、「橋本病でも妊娠できる」と書いてありますが、健康な人よりも、数値の調整や体力のなさ、健康管理が難しいのは事実です。

 

体力でもう1つ心配なのが、子育てです。

今の体力だと、子どもに体力気力を吸い取られてしまう自信しかありません。

 

まず自分の世話も出来てないのに、子どもの世話なんて・・・

不安です。

 

ただ、子どもができたらきっと必死になって頑張れるのではないかと未来の自分に期待します。

未来の自分、ほどほどに頑張れ。

 

 

 

たまには毒も吐かないとね

と言いつつ、思ったよりもネガティブになりませんでした(笑)

 

前よりも回復している証拠ですね。

 

病状が酷かった時は、ネガティブな方にしか考えられなかったし、音楽聴いても何も感じず、読書や映画鑑賞する気力もなく、ただ寝るかぼーっとして過ごしていましたからね。

 

そんな時は、やっぱりポジティブな情報って入ってこなかったです。

 

だから、たまにはこういうネガティブ寄りな情報を布団でゴロゴロしながら「あー、分かる分かる」って読んでもらうのもいいなあなんて思って書いてみました。

 

毒も吐かなきゃ溜まる一方ですしね。

たまーにならむしろ大切なことだと思います。

 

勝手に吐いた毒を読んで頂き、ありがとうございました!

ちょっとすっきり! 

 

 

ニューカレドニアのビーチサイドにあったタバコと食べかけのリンゴ

ニューカレドニアにて】

 


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心療内科に行ってきました。(遂にベルソムラがなくなりました!!)

こんにちは、みさです。

 

 

ここ最近、外出が続いているのですが、翌日、資格の勉強もできるくらい普通の日常を送れています。

 

振り返るとすごい進歩してるなあと我ながら感動します。

いつか必ず良くなるんですね。当時は信じられなかったけれど。

 

嬉しい誤算でした(^^)

 

 

さて今日は、心療内科に行ってきたのでそのお話です。

 

 

 

前回までの薬

前回の診察から、今回まで飲んでいた薬は、

・レクサプロ 10mg 1錠

ゾルピデム 5mg 半錠

でした。

 

 

 

前回に続き減薬成功!!

最近、夢は見るけれど、寝れていないなと思うことが減りました。

 

ですが、昼間の眠気は感じると伝えたところ、「もう眠剤は無くても大丈夫でしょう」ということで、ゾルピデムはなくなりました!!

昼間の眠気は、抗不安薬でも感じることがあるそうで、薬の効きすぎが原因ではないかということになりました。

 

その後、

「気分はどうですか?」

 

「いつも通りです」

 

「良かったです。では、眠剤が無くなるので、もし何か困ったこととかあったら、ラインして下さいね。」

 

 

・・・LINE???

 

 

病院のLINEなんて無いし、先生のLINE知らないし何でLINE???

 

たぶん、聞き間違えだと思うのですが(たぶんじゃなくて絶対そう)、曖昧に微笑んでごまかしちゃいました(笑)

 

結局なんて言ってたんだろう・・・

 

 

まあともかく、無事に減薬成功です!

 

 

 

ビール減薬完了まであと少し!

この前、まんパクという食のイベントに行ってきたのですが、世界のビールやら餃子やら馬刺しやら「飲みなさい」と言わんばかりの状況で、飲まないように我慢するのが大変でした。

 

manpaku.jp

 

色々食べましたが、しいたけと牛トロ丼が美味しかったです。

6月4日まで昭和記念公園でやっているのでぜひ。

 

 

この暑い中週2で病院に行くのも面倒くさくなってきたし、なにより元気だし、早く減薬完了したいです。

 

 おわり。

 

東京昭和記念公園の日本庭園にある小川

【東京にて】

 


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旅の魅力を伝えたい【食べ物編】

こんにちは、みさです。

 

最近もう、眠くて眠くて眠くて眠くてたまりません。

 

気圧でしょうか、それともまだ環境の変化に追いついていないのでしょうか。

 

家に帰るといつのまにか寝落ちしているという、子どもみたいな生活が続いています(笑)

 

 

さて、今日は勝手にシリーズ「旅の魅力を伝えたい」第3弾をお送りします。

 

前2回はこちら

 

ikiterudakede-marumouke.hatenablog.com

 

 

ikiterudakede-marumouke.hatenablog.com

 

今日は、今までに出会ったもう1度食べたい食べ物編をお話しします。

 

食べ物って人を幸せにしますよねえ。

 

 

 

海外編

美味しい食べ物で溢れる日本に住んでいるので、舌が肥えてしまっているがゆえ、海外では「はずれだったなあ」と思う食べ物に遭遇することも少なくありません。

 

それでも、美味しいものは美味しい!!

そんな海外で出会った「当たりだった!!」と思った食べ物を紹介します。

1.ハンバーガー@グアム

まずは定番、ハンバーガー!

MESKLA DOS(メスクラドス)という、グアムでも有名なハンバーガー屋さんなのですが、今でも忘れられないくらい美味しかったです・・・

 

食べるのに夢中で写真がないのが悔やまれる・・・

 

ちなみに私は、グリルドチーズバーガーというものを食べました。

パンが計4枚で出来ていたのですが、ペロリでした。

 

メスクラドスの情報はこちら

guam-navi.jp

 

 

 

2.韓国風ホットドッグ@韓国

韓国の屋台飯は美味しいものが多かったのですが、中でも韓国風ホットドッグはジャガイモ&チーズ好きとしては忘れられません。

 

韓国風ホットドッグ

 

こんなに大きなホットドッグが食べられることがまず、嬉しい。

 

そして、ほくほくの少し甘めのジャガイモがたっぷりついていて、中にはチーズがたっぷり。

 

明洞の屋台で食べました。

 

今、日本でも話題になっているそうですね。

そりゃ、美味しいですもん。

 

日本では、新大久保で食べられるそうです。

 

アリラン・ホットドッグ(アリラン・ホットドッグ)|新大久保・コリアンタウン情報ならWOW新大久保

 

 

 

3.ハニーチキン@オーストラリア

オーストラリアに行ったのは、もう7年も前なのですが、「美味しかったご飯なにがあったかなー」と考えていてすぐに思い浮かんだものの1つです。

 

「オーストラリアなのに中華??」と思われるかもしれませんが、オージーの口に合わせて作られている中華なので、日本の中華や本場の中華ともまた異なります。

 

 

これまた写真がないのですが、もしオーストラリアの中華料理屋さんに行った際には、ぜひ食べてみて下さい!

 

 

 

4.小籠包@台湾

台湾といえば小籠包!と思って、故宮博物院のレストランで小籠包を食べたのですがイマイチ・・・

 

「せっかく台湾に来たのに美味しい小籠包食べずに帰るなんて悔しい・・・」と思っていたのですが、淡水に行った時に偶然見つけた屋台の小籠包を食べたらびっくり!!

 

中から汁がジュワ―っと出てきて、皮はモチモチ、中の具もジューシー!!

「これぞ求めていた小籠包!!!」と友達とめっちゃ興奮しました(笑)

 

台湾楽湯包の小籠包

 

地元の人らしき人々が次々に買って行っていました。

 

お店の名前は、「楽湯包」です。

美味しい穴場小籠包店です(^^)

 

 

 

5.マンゴーかき氷@台湾

連続で台湾飯の紹介!

台湾も美味しいものが多かったので、老後にまたゆっくりと食の旅でもしたいなあと思います。

 

マンゴーかき氷は、台湾名物の1つですのでたくさんお店があるのですが、私が行ったのは、台湾の原宿と言われている西門町にある「幸春三兄妹」というところです。

 

台湾幸春三兄妹のマンゴーかき氷

 

今まで、ふわふわかき氷を食べたことがなかったからというのも大きいとは思いますが、口に入れた瞬間溶ける氷にびっくりしました。

 

このかき氷を食べてから、夏祭り以外にもかき氷を食べるようになりました(笑)

 

マンゴーも安っぽい冷凍マンゴー感ではなく、果肉食べてる!!って感じのマンゴーなので満足度も高いです。

 

 

 

国内編

日本は本当に美味しいものが多すぎるから、なかなか5つに絞れないのですが、「今すぐまた食べたい!」と思うものを挙げてみました。

1.ちゃんぽん@長崎

子供の頃、「長崎ちゃんぽんに行くよー」と言われてもテンションが上がらないくらい、あまりちゃんぽん好きではなかったのですが、本場長崎のちゃんぽん食べて覆されました。

 

私が行ったのは、四海樓という有名店です。

 

長崎出身の友達にも「それは正解」と言われました。

有名店なので激混み(しかも、行った時期がランタンフェスティバルと丸被り)だったのですが、並んででも食べる価値があります!

 

長崎県四海楼のちゃんぽん

魚介ベースのスープがたまらない!!

 

この錦糸卵も特徴的で、普通のちゃんぽんとは異なりいいアクセントになっています。

 

ちゃんぽんは文句なしに美味しいのですが、食事中見える景色もすてきですのでぜひに。

 

 

 

2.スープカレー@北海道

北海道は海鮮丼を始め、ラーメン、メロン、ソフトクリームなどなど、美味しいものがありすぎて、「どれをあげよう・・・」と悩んだのですが、忘れられない料理NO.1のスープカレーにしました。

 

私が行ったお店は、たぶん「GARAKU」というところだと思います。

 

ネットでたぶんなんて曖昧な情報を堂々と流すのは申し訳ないのですが、寒くて寒くて食べ物の写真を撮るのでも精一杯だったので、それ以外の情報が残っていなくて(^-^;

 

ちなみに写真はこちら

f:id:veenu:20180529165455j:plain

お店の名前は憶えていないくせに、味はしっかり覚えています。(食い意地)

 

カレーのスパイシー加減が絶妙だったのもよかったのですが、なにより野菜!!

炙ってあって、少し感じるこげ感と炙ったことによって際立つ野菜の甘味・・・

 

もう一度食べたいので、この写真を見てピンときた方はご一報くださると幸いです。

 

 

 

3.ずんだシェイク@宮城

宮城の牛タンもたまらなく美味しいのですが、私はこちらを押します。

友達にも家族にも激押しです。

 

ずんだってあんまり惹かれなかったし、ずんだおはぎよりこしあん派なのですが、これはもう別格。

 

シェイク界の革命児ですね。

「ずんだシェイク?味はなんとなく想像できちゃうけど」って思う人も、裏切られます。私がそうでした。

 

どこにでもあるのではなく、食べられる場所も限られているので、余計に恋しさが募ります。

 

以前、羽田空港に行った時にお店を見つけて、「絶対食べる!!!」と意気込んでいたのですが、用事が終わりお店に行くともう閉まっていました・・・

その時の私はさぞかし切ない表情をしていたことと思います。

 

そんな切ない思いをしないためにも、ぜひ近くのお店の営業時間もしっかり調べて行ってくださいね。(当たり前ですよね、すみません)

zundasaryo.com

 

 

 

 

4.徳島ラーメン@徳島

札幌、博多、東京、京都、岡山とラーメンは様々なご当地のものを食べてきましたが、私がはまったのは徳島ラーメンです。

 

私は「麺王」というお店で食べました。

 

徳島県麺王の徳島ラーメン

特徴の、生卵トッピングを忘れてしまったのですが、それでもめちゃめちゃ美味しい。

 

徳島ラーメンを食べる前にどういうものなのか調べていたのですが、

・甘味が強い

・ごはんのおかずとされている

という情報から「甘くて味が濃いって・・・そんなこってりは耐えられないかも」と思っていたのですが、勘違いでした。

 

甘味と言っても肉の甘味だし、味もこってりという濃さではなかったです。

一緒に食べた、少食の母もぺろりと完食していて驚きました。

 

関東には店舗がないので、店舗がある県に行ったら絶対食べたい。

 

7-men.com

 

 

 

5.鯛めし@愛媛

鯛めしといえば、「生の鯛」か「炙った鯛」かの2つに分かれると思うのですが、こちらは「生の鯛」です。

 

私が食べたのは、「道後麦酒館」です。

 

道後温泉のすぐ近くにあるので、温泉に入った後、坊ちゃんビールと共に食しました。

 

愛媛県道後麦酒館の料理

 鯛めし以外にも色々写ってしまっていますが(笑)

 

この鯛めしはひつまぶしの様に、何段階にも楽しむことができます。

 

最初は、このまま鯛の味を味わい、次にタレをかけてもぐもぐ。

 

さっぱりしているんだけど、しっかり鯛の旨みも感じられ、2段階目のタレもまた美味しさを引き立てる。

 

この鯛めしが忘れられなくて、旅行先で鯛めしを見かけると思わず注文してしまうようになりました(笑)

 

 

 

世界中の幸せになる食べ物を食べつくしたい

以上、今までに出会ったもう1度食べたい食べ物のご紹介でした。

 

たぶん、今までで書いた記事の中で最長です(笑)

 

1つ1つの出会った食べ物のことを思い出していたら、食べ物たちへの愛が止まらなくなってしまいました。

 

もう1度再会したいなあ・・・

 

私にとって食べ物は、景色と並ぶ旅の目的の大切な要素です。

 

今まで出会った食べ物と再会するために、まだ見ぬ美味しい食べ物に出会うために・・・

 

はあ、旅に出たいなあ!!

 

 

シンガポールのキャンデリシャス

シンガポールにて】